
名称
食鳥事業部 たかのす事業所
秋田比内地鶏加工センター
所在地
〒 018-4211 秋田県北秋田市川井字漣岱72
従業員数
約50名
主な施設
- 食鳥処理棟
(生鳥を解体し精肉や串物を製造します) - デリカ加工棟
(スープなど加熱品を製造します)
主な業務
比内地鶏生鳥の買い取り、解体、加工など
主な製品
各種精肉、串物、地鶏スープ、炊き込みご飯の素など
仕入先
秋田たかのす農協管内を中心とした県内の比内地鶏生産者
販売先
全国の飲食店、百貨店、スーパー、問屋、個人消費者等

食品衛生法に基づく
営業許可取得

食鳥処理事業許可証取得

秋田県比内地鶏
ブランド認証取得

秋田県HACCP認証取得